Miből mennyivel számoljunk?     Egy kis segítség, hogy ne maradjon senki éhesen... Persze ez csak irányadó.....  :D     …

ÉTLAPSZÓTÁR Ambassador módra = (ha bordaszelet) elősütve, majd sonkás-sajtos mártásba forgatva, sonkával borítva, végül panírozva és úgy kisütve angolosan = (ha zöldség) főzve, majd forrón, vajjal tálalva; (ha sült) véresen bakonyi módon = tejfölös-tejszínes, gombás,…

A sertéshús darabolása   1. SERTÉSCOMB:   Felosztunk:  dióra, csülökre és pecsenyére. Egyike a legjobb sertéshúsfajtának. Bármelyik részét elkészíthetjük szeletnek vagy egybesültnek. A dióból vágott szelet különösen omlós és sovány. A pecsenyéből…