2010.09.28. 11:31
Kínai konyha
CHOP SUEY A kínai büfék és éttermek egyik kedvenc fogása, de otthon is könnyen elkészíthető ez a hagyományos étel. Hozzávalók: - 35 dkg babcsíra - 1 tojás - 15 dkg bármilyen hús - 4 evőkanál olaj - 2 ek szójaszósz - 1 tk só - 1,5 tk cukor - 2 ek fehérbor - 1 ek…
2010.09.28. 11:28
erdélyi rakott káposzta
Erdélyi rakottkáposzta(A jó rakottkáposzta, ahogy az erdélyiek mondják, akkor jó igazán, ha a káposzta házilag, természetes úton lett savanyítva s a borkősav, rézpénz még a közelében sem volt.) A hozzávalókat külön-külön, kis tálkákban készítjük elő:-15 dkg rizst…
2010.09.19. 22:45
Újházy-tyúkhúsleves
Újházy-tyúkhúsleves Hozzávalók: 1 kg tyúkhús, 100g kelkáposzta, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 fej hagyma, 10-15 szem bors, 1 mk. sáfrányos szeklice, 2 gerezd fokhagyma, só, 400g…
Utolsó kommentek