Forrás:hejszakacsok.huPierre…

Felhasznált irodalom: Csíki SándorForrás: http://culinartist.blog.hu/ Sous-vide   - vákuum alatti hőkezelési technika - egy módszerétől azt várhatjuk, hogy tartsa fenn a hozzávalók integritását azáltal, hogy viszonylag alacsony hőmérsékleteknél  készítsük el…

johnessss 2010.09.12. 10:10

Rozmaring

               A rozmaring a mediterrán konyha egyik legalapvetõbb fûszernövénye, s mint ilyen, elengedhetetlen összetevõje a Provence-i fûszerkeveréknek, így gyakran használhatjuk mindenféle paradicsomos, illetve…

süti beállítások módosítása